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首頁大明廚具動態 到”大明廚具”請機器人當“大廚”

到”大明廚具”請機器人當“大廚”

2014年07月04日09:58 

提起機器人,您會想到什么?實驗室,精密操作?硬邦邦,冷冰冰?信嗎?機器人也可以很漂亮,很貼心地服務在您身邊。

面對餐飲行業招工難、管理難、培訓難、成本高等一系列問題,陜西大明普威科技發展公司率先推出“機器人炒菜機、機器人刀削面機”!

您可以親眼目睹“世界首臺會完成自動烹飪工作的機器人” 嫻熟炒菜的風采,操作者只要放入菜肴的原料,按照操作提示選擇相應的菜名撳按鈕,“機器人”就能按程序開始工作,并迅速完成烹飪過程。西式的烤、炸、煮、蒸和中餐獨有的炒、爆、煸、燒、熘等技法,‘機器人’都能作。它的出現,使復雜而微妙的中國菜肴烹飪正在實現標準化和自動化。

正常情況下要好多位刀削面師傅不停息汗流浹背地完成的“削面”工作只要一個機器人就可以快樂地瞬間完成,可以自動定量、定時,也可以自動控制面條的薄厚。再也不為人而發愁了!

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