切肉機適合于規劃大的餐飲或肉類加工工廠。底座有輪，靈敏移動，刀具采納外置懸掛式專利規劃，洗拆便利，清潔更有保證；若是要加工不一樣厚薄的肉片肉絲，只需換上相應的刀具就可以完成，一機多用。機內裝有安全保護開關，當刀具外露時，機器自鎖不能起動，以保安全。

商用切肉機安裝使用的注意事項：
一、正確安裝絞肉機電源：切肉機的正確安裝，開機前，應確保在正常范圍的電源電壓。首先打開料斗，料斗口內取出零件松動。拆下口環，拆下爐排，刀，刀軸。接通電源，切肉機的筒子，按下開關，看到輸出軸的旋轉缸底是否是順時針旋轉。如果是的，表明正確的安裝。相反，錯誤。更換電源相序。在下面的M6螺釘M8或本機“等電位帶電終端”，由專業電工按照地面的規定。電源插座的接地孔或設備的電源線接地應牢固綠黃色。固定線路必須裝有全極斷開，接觸器切斷間距大于或等于3mm電極。

二、如何正確安裝刀軸，刀箅等配件時，扭軸的旋轉方向是否正確，將鉸鏈軸，刀，爐排，口環的安裝。安裝鉸鏈軸，它應該在同一輸出軸安裝長楔尾長槽；刀片朝前安裝在鉸鏈軸在軸的前端；在軸的前端上的鉸鏈軸安裝也爐排，與銷與一個好的上部環的筒口，旋轉。口環又緊了回半扣到適當的水平，前肉類開始機器的正常運轉。

三、如何調整彈性機三角帶的使用，如三角皮帶過松或過緊的發現，首先應該停止。垂直切肉機開著儒家的電箱下，松開螺母來調整電機的位置，適當調整，然后鎖緊螺母可以使用桌面切肉機；打開機箱，松開螺母，調整螺栓后，羅牧所緊。

四、如何清洗機不得直接用水沖洗！不能使電水分！為了避免漏電，觸電或使用的影響。擰下口應環，拆下爐排，一把刀和一個鉸鏈軸，清洗后重新加載，以備下次使用。

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