在這個多元化的時代，廚房設(shè)備行業(yè)的市場環(huán)境也發(fā)生著很大的變化。在舊的模式行不通的情況下，廚房設(shè)備企業(yè)積極的尋求新出路，關(guān)于轉(zhuǎn)型的各類話題的談?wù)撘彩墙?jīng)久不息。對于廚房設(shè)備企業(yè)來說，轉(zhuǎn)型是必然，但何時轉(zhuǎn)則需要明確方向和目標。

　　廚房設(shè)備企業(yè)“行走江湖”的必備武器便是品牌的核心競爭力，一旦這個競爭力在某一時刻失效了，而企業(yè)沒有意識，那離萬劫不復(fù)的境地也就不遠了。古往今來，名留青史的企業(yè)，只會是那些有自己特色競爭力的“闖蕩者”。

　　我們熟知，家電行業(yè)的格力，每年的年產(chǎn)值達到上千億，作為行業(yè)龍頭老大，它擁有家電產(chǎn)品空調(diào)的核心競爭力，掌握行業(yè)的發(fā)展全局，占據(jù)市場的高份額，且產(chǎn)品質(zhì)量高、知名度高、消費者買賬，故即便在未來的5年，它保持現(xiàn)狀發(fā)展，依然能在行業(yè)吃得開，因為它的核心競爭力還牢牢掌握在自己的手中，而且終端渠道資源豐富，可謂天時地利人和一應(yīng)俱全。而此時，如果你是不知名的家電小企業(yè)，又想在生產(chǎn)品牌、終端渠道完善的行業(yè)里分得一杯羹，你就要問問自己是否擁有某一細分領(lǐng)域的核心競爭力，且這個核心競爭力最好是別人沒有的，而你恰恰又擁有了的，否則憑借蠻力或者說是一腔熱血依然難以打開市場的缺口。

　　反觀廚房設(shè)備行業(yè)，同樣存在類似的案例，也許還更為鮮明更為復(fù)雜。這兩年定制的發(fā)展如火如荼，成就了諸多行業(yè)黑馬。拿華帝來說，預(yù)見并及時撲捉定制這股風(fēng)，近來的狀態(tài)也是“春風(fēng)得意”，不僅在營銷戰(zhàn)上屢屢上演新玩法，在終端渠道上也開足馬力，由于過早涉足定制領(lǐng)域，且深耕細作，對定制的理解也更透徹，同時掌握著定制的要領(lǐng)與技術(shù)，使得自己在這一領(lǐng)域的作業(yè)如魚得水。

　　據(jù)專家預(yù)測，定制在未來五年依然會迅速發(fā)展，同時也會帶來較大的商機，且會有更多的企業(yè)加入，局勢可能會變得越來越混雜，但定位會趨于清晰。類似老板這樣的“領(lǐng)跑者”，如它能夠繼續(xù)在定制領(lǐng)域挖掘新理念、新技術(shù)，做好服務(wù)、完善體驗，相信它一定能夠“傲笑江湖”。

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